IMPERIUM LABORATOIRE

Service microbiologie

Afin de prouver notre compétence technique, le laboratoire est entré dans une démarche qualité dès sa création en 2014. L’accréditation selon le référentiel ISO/IEC 17025 a été prononcée par le COFRAC en 2019 pour la microbiologie des aliments LAB GTA 59.

En 2021 la reconnaissance est venu honorée notre accréditation

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Notre accréditation vous garantit:

Que les prélèvements sont réalisés puis transportés de manière à préserver leur intégrité,

Que les analyses sont strictement mises en œuvre par rapport à des normes ou des méthodes reconnues pour obtenir un résultat fiable,

Que les pratiques du laboratoire sont auditées régulièrement,

Que le laboratoire participe à des essais inter-laboratoire : RAEMA, LGC, BIPEA

Que le personnel est régulièrement formé

Le service microbiologie propose de nombreuses prestations dans le domaine de la qualité et de la sécurité des produits agro-alimentaires:

• Analyses microbiologiques de produits alimentaires.
• Analyses microbiologiques des eaux, hygiènes des surfaces et contrôles des atmosphères.
• Vérification de l’efficacité du nettoyage et de la désinfection par des analyses de l’ATP mètre
• Identification microbienne.
• Tests de stabilité selon la norme NF V08-408.
• Mise en place d’un plan de prélèvement (plan d’autocontrôles) en ciblant les germes d’intérêt pour une entreprise donnée.
• Recherche de contaminants ou de germes pathogènes dans les zones de production (Listeria, Salmonella, Pseudomonas, …)
• Nous vous assurons une veille réglementaire et scientifique

Au-delà des analyses, nous proposons une approche intégrée qui permet de proposer une offre complète (analyses, conseils, audits, assistance technique et formations) aux professionnels de l’agroalimentaire

*Dénombrement des microorganismes à 30°C par la technique d’ensemencement en profondeur

*Dénombrement des Levures osmophiles

*Dénombrement des Moisissures xérophiles

*Dénombrement des Escherichia coli bêta -glucuronidase positive 44°C

*Dénombrement des staphylocoques à coagulase positive entre 34°C et 38°C

*Dénombrement des entérobactéries présumées par comptage des colonies à 37°C

*Dénombrement des coliformes à 30°C

*Dénombrement de clostridium perfringens-technique de comptage des colonies à 37°C

*Dénombrement de Bacillus cereus présomptifs-technique de comptage à 30°C

*Recherche des salmonella Spp

*Dénombrement des anaérobies des sulfito-réducteurs à 46°C

*Recherche des Listeria spp

*Recherche de Listeria monocytogenes

Dénombrement des microorganismes revivifiable à 36°C

Dénombrement des microorganismes revivifiable à 22°C

Recherche et dénombrement des Escherichia coli et des bactéries coliformes